そら植物園代表西畠清順との対談も掲載、「オリーブの贈り物(岡井路子 10+1人と語る)」が、発売されました。
ガーデニングカウンセラー岡井路子さんとそら植物園 代表の西畠清順との対談が掲載された「オリーブの贈り物(岡井路子 10+1人と語る)」が、8月5日に発売されました。
オリーブに魅了された11人と岡井路子さんとの語り、是非、手にとってお楽しみください。
▼書籍概要
「オリーブの贈り物」
岡井路子 10＋1人と語る
(著)岡井路子
本体2,200円+税
A5判 並製 224頁 2018年8月5日刊行
ISBN 978-4-909355-11-9 C0095
遥か数千年の昔から、地中海沿岸地域の人たちの暮らしに寄り添い、命の鍵を握り続けてきたオリーブ。
日本でもこの２0年ほどの間に、オリーブの木もオイルも実も、圧倒的な人気を獲得しました！
その奇跡のような大躍進が示すオリーブの魅力とは？
オリーブ「仕掛け人」岡井路子が、オリーブに魅了された１１人と語り、その秘密を解き明かします。
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「オリーブの向こう側に物語がある」浅井愼平 写真家
「オリーブの新しい品種をいっぱい入れて良質の苗を届けます」小倉敏雄 小倉園 当主
「オリーブが似合う健康な住宅を建てる」佐藤俊雄 ブレスハウス 代表
「オリーブをめぐって、新たな人々の出会いが生まれる」代田雅彦 代田眞知子 スタジオM 主宰
「オリーブオイルは素材を引き立て食材と食材をつないでくれる」成澤由浩 南青山NARISAWA オーナーシェフ
「オリーブが世の中を変える」西畠清順 そら植物園 代表
「オリーブが地域を活性化する」西村やす子 クレアファーム 代表
「オリーブがたくさん実をつける育て方」萩原 裕 パワジオ倶楽部・前橋
「オリーブの「生命力」を感じるとまた頑張れる」藤原真理 チェリスト
「オリーブの石鹸で魔法のように肌を癒す」ガミラ・ジアー ガミラシークレット
「オリーブの木を見ると僕は勇気が出る」堀越千秋 画家
内容 目次・写真家
・浅井愼平さんの「庭にオリーブの木のある暮らし」
・名チェリスト藤原真理さんの「心」を支えるオリーブの木
・日本一良質のオリーブの苗木を提供する小倉園の秘密
・オリーブで地域興し。オリーブの第6次産業化って?
・オリーブの木の似合う素敵な住まい
・台風で庭植えのオリーブが倒れたら?
・オリーブが実をつける剪定法
・プラントハンター西畠清順さんがオリーブの木で空間を変える
・本場イスラエルのオリーブの実の塩漬けレシピ
・オリーブでホームパーティを華やかに
・疲れた肌を生き返らせるガミラおばあちゃんの魔法の石けん
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